昔からガスのクリーンなことは言われてきたことです。が・・・

1.初期投資が必要

2.石油価格に連動するLPGガス燃料代が重油に比べ割高

3.排ガス中に多く含まれる水分量

4.低い放射熱

5.安全制御部品が多く価格が高い

などの特性も持っています。

 

加熱と揉む事で茶葉の含有水分の約6割を乾燥させる初期段階では、火力の強い重油バーナの間接燃焼が適しています。

 

小さな火力で直火でも使える中揉、乾燥機のバーナとしては、ガスバーナもいいと思います。

但し、一般的なエアーフィルター付きバーナの、不完全燃焼、失火の頻度は、ガスも重油も同じです。